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Functional Foods And Nutraceuticals
Sources And Their Developmental Techniques
C.S. Riar
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Functional Foods And Nutraceuticals
Sources And Their Developmental Techniques
C.S. Riar
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The papers included in this book have a broad coverage of the topics related to new technologies in functional foods and nutraceuticals, fruits and vegetables and their by-products as valuable ingredients for functional foods and nutraceuticals, potential bioactive components from various food sources, trends and development of nutraceuticals and functional foods as well as functional food and nutraceuticals as ingredients in the value addition for health promotion, standardization and quality control. This compilation helps to overcome the problems faced in exploring the potential of nutraceuticals in naturopathy and device strategies to encounter such problems.
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Estilos de citas para Functional Foods And Nutraceuticals
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[author missing]. (2021). Functional Foods And Nutraceuticals ([edition missing]). NEW INDIA PUBLISHING AGENCY (NIPA). Retrieved from https://www.perlego.com/book/1975424/functional-foods-and-nutraceuticals-pdf (Original work published 2021)
Chicago Citation
[author missing]. (2021) 2021. Functional Foods And Nutraceuticals. [Edition missing]. NEW INDIA PUBLISHING AGENCY (NIPA). https://www.perlego.com/book/1975424/functional-foods-and-nutraceuticals-pdf.
Harvard Citation
[author missing] (2021) Functional Foods And Nutraceuticals. [edition missing]. NEW INDIA PUBLISHING AGENCY (NIPA). Available at: https://www.perlego.com/book/1975424/functional-foods-and-nutraceuticals-pdf (Accessed: 25 September 2021).
MLA 7 Citation
[author missing]. Functional Foods And Nutraceuticals. [edition missing]. NEW INDIA PUBLISHING AGENCY (NIPA), 2021. Web. 25 Sept. 2021.