Mischen und Rühren
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Mischen und Rühren

Grundlagen und Moderne Verfahren

Matthias Kraume, Matthias Kraume

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Mischen und Rühren

Grundlagen und Moderne Verfahren

Matthias Kraume, Matthias Kraume

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Die Herstellung einer Chemikalie ohne Misch- und Rührprozesse ist nahezu undenkbar. Durch Rühren lassen sich mischbare Flüssigkeiten homogenisieren, nicht mischbare dispergieren, Feststoffteilchen in Flüssigkeiten aufwirbeln und Feststoffe miteinander vermischen. Je nach Art der zu rührenden Stoffe werden unterschiedliche Anforderungen an die Rührer und Mischer gestellt.
Das Rühren als eine der wichtigsten verfahrenstechnischen Grundoperationen findet Anwendung in allen Bereichen der chemischen und pharmazeutischen Industrie, der Lebensmittel- und Biotechnologie, und überall dort, wo chemische Erzeugnisse hergestellt und verarbeitet werden.
Dieses Buch beschreibt neben den Bauelementen rührtechnischer Apparate und Behälter auch die zum Verständnis notwendigen theoretischen Grundlagen sowie moderne Messverfahren für Mischprozesse.

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Information

Publisher
Wiley-VCH
Year
2006
ISBN
9783527608911
Edition
1
Topic
Physical Sciences
Subtopic
Industrial & Technical Chemistry

Table of contents

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    APA 6 Citation

    [author missing]. (2006). Mischen und Rühren (1st ed.). Wiley. Retrieved from https://www.perlego.com/book/2764247/mischen-und-rhren-pdf (Original work published 2006)

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    [author missing]. (2006) 2006. Mischen Und Rühren. 1st ed. Wiley. https://www.perlego.com/book/2764247/mischen-und-rhren-pdf.

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    [author missing] (2006) Mischen und Rühren. 1st edn. Wiley. Available at: https://www.perlego.com/book/2764247/mischen-und-rhren-pdf (Accessed: 25 September 2021).

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    [author missing]. Mischen Und Rühren. 1st ed. Wiley, 2006. Web. 25 Sept. 2021.